Bi.KhìZ
Mod - quan lại
 
 Bài gửi : 626
 Tiền do : 10
 Tiền na : 7165
 Thích : -1
Xem phòng tài sản
Huy chương:
Vật phẩm mới: 
 |  Thu Jul 28, 2011 8:09 am | |
| Nguyên liệu:- 500g thịt bò - Một ít dầu mè (dầu vừng) - 1 quả chanh, 1 củ hành tây thái sợi, 4 củ tỏi và 2 thìa hạt tiêu xay, 3 thìa dầu ăn Cách làm: - Vắt chanh lên thịt bò cho thịt bò mềm hơn.  - Tiếp theo, ướp thịt bò với dầu mè và hạt tiêu xay trong ít nhất 1 tiếng cho thật ngấm.  - Trong lúc chờ đợi, tranh thủ phi hành tây cho tới khi mềm.  - Sau đó, phi thêm 1 chút tỏi cho chín vàng.  - Giờ thì cho thịt bò vào chảo và rán vàng 2 mặt. Lưu ý các bạn chỉ cho thịt, đừng vội đổ cả nước ướp thịt vào.  - Khi bò bít tết gần chín, đổ nước ướp vào đun nhỏ lửa chừng 10 phút!  - Cuối cùng, trang trí món bít tới với hành tây phi và thưởng thức!  Món bít tết này đặc biệt ở vị của nước sốt đó! Ăn kèm cơm đảm bảo sẽ rất ngon. |
|
