Cuộc sống lo toan, tất bật khiến con người muốn tìm đến không gian thư giãn trong suốt thiên nhiên, thanh tịnh để vừa xua tan cảm giác căng thẳng, mệt mỏi, vừa trải nghiệm cuộc sống, tìm chút suy tư trong ngày.

Giữa những thanh âm bộn bề của cuộc sống, sự ra đời của Cà phê Dã Hạc như một “nốt nhạc trầm” đưa tâm hồn bạn trở về với sự thanh bình, tĩnh tại.

Không gian mê đắm Trịnh ca

...dòng thư pháp uyển chuyển, phóng khoáng, vừa như là màn “chào hỏi” khách, vừa thể hiện cho một không gian đậm chất Trịnh bên trong quán...

Sự kết hợp giữa không gian nghệ thuật và dòng nhạc trữ tình đã làm nên một Dã Hạc khác hoàn toàn với mặt bằng chung các quán cà phê ở Biên Hòa.

Dã Hạc với diện tích 300m2, nếu chỉ đi qua, ít có ai biết rằng bên trong quán là khoảng không gian rộng, yên tĩnh, tách biệt hoàn toàn với không khí náo nhiệt bên ngoài.

Dã Hạc tạo ấn tượng cho thực khách ngay từ lối vào. Ngay từ ngoài cổng, bạn sẽ bắt gặp tảng đá nguyên khổ kích cỡ lớn, bề mặt được viết bằng mực Tàu, dòng thư pháp uyển chuyển, phóng khoáng, vừa như là màn “chào hỏi” khách, vừa thể hiện cho một không gian đậm chất Trịnh bên trong quán.

Hai bên quán là hàng rào xanh mướt mắt của tre, của cau và của một dải nước ăm ắp bèo…Trên cao, gió khẽ đong đưa thân dừa, thân cọ; dưới nước từng đàn cá bơi lội tung tăng trong dòng nước mát, tạo cảm giác trong lành, tươi mát.

Vào bên trong quán, bạn sẽ bắt gặp lối kiến trúc thật giản đơn, mộc mạc. Tất cả bàn ghế đều được làm bằng gỗ và mây tre, trên tường được điểm xuyết các bức tranh thư pháp với nhiều câu đối mang đậm ý nghĩ nhân văn. Từng làn gió khẽ làm cho những bức thư pháp va vào thân gỗ lạch cạch, tựa như đây là nơi cư ngụ của những ẩn sĩ. Bên trên là mái ngói thoai thoải, vươn dài ra lan can, bố trí thêm hai hàng ghế dành cho khách đến đây vào buổi chiều dễ dàng đón được ngọn gió mơn man và lắng nghe những tán lá xào xạc rơi trong không trung.

Thi thoảng đâu đó, bạn sẽ được dịp nhìn thấy những loại cây đã sống nơi đây từ rất lâu đời: phía sau hè rải rác những thân dừa sừng sững, trên sàn gạch lích rích vài bông cau rụng…chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ để bạn chan hòa với không khí miền quê hương Việt Nam thanh bình, yên ả.

Sở hữu không gian thoáng mát, được trang bị hệ thống Wifi với đường truyền mạnh. Đến Dã Hạc, ngoài thưởng thức cà phê và các loại nước uống khác, bạn còn có thể cùng bạn bè, đối tác bàn bạc công việc hay thể hiện phong cách học tập và làm việc bên chiếc laptop của mình.

Hòa cùng thiên nhiên thoáng mát, lối bài trí không gian mộc mạc, Dã Hạc lấy dòng nhạc Trịnh làm phong cách chủ đạo cho riêng mình. Nếu ai đã từng mê đắm bởi dòng nhạc trữ tình, lãng mạn của cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn thì Dã Hạc chính là nơi để bạn thưởng thức và chiêm nghiệm những ca từ dung dị, giản đơn nhưng vô dùng đẹp đẽ và quyến rũ từ dòng nhạc này.

Và một thực tế hiển nhiên mà bất cứ ai yêu thích nhạc Trịnh đều cảm nhận được, đó là: nếu muốn cảm nhận “cái thần” trong các ca từ của Trịnh thì phải nghe giọng hát của ca sĩ Khánh Ly. Sở dĩ có quan niệm như vậy vì không ai ngoài Khánh Ly đã sống hết mình và dường như “hóa thân” vào từng nốt nhạc, ca từ của Trịnh. Chính sự “nhập vai” hoàn hảo đó đã khiến cho dòng nhạc Trịnh đi vào lòng người thật nhẹ nhàng và cũng thật sâu lắng.

Dã Hạc cũng kén chọn giống như độc giả vậy, hầu hết các Album nhạc Trịnh tại Dã Hạc đều do Ca sĩ Khánh Ly đề tặng. Có thể nói, Dã Hạc là một bộ sưu tập xuyên suốt những bản nhạc của Trịnh từ lúc “cấm chi” cho đến lúc được lưu hành rộng rãi.

Chính những ca từ đẹp đẽ của Trịnh, sự thể hiện quyến rũ của Khánh Ly đã thổi vào lòng người một niềm đam mê bất tận. Nếu như Trịnh đã có công lao để lại cho đời những tác phẩm nghệ thuật bất hủ thì chính Dã Hạc là người nâng niu và chia sẻ những giá trị ấy đến với độc giả. Nếu nói không ngoa thì các CD nhạc Trịnh của Dã Hạc đem ra so sánh với các quán nhạc Trịnh cùng thời thì hơn hẳn. Nói như vậy để thấy rằng, Dã Hạc trân trọng nhạcTrịnh như chính sự tồn tại của mình. Có lẽ vì vậy mà không có bất kỳ một bản nhạc copy của ca sĩ nào ngoài Khánh Ly lọt vào “bộ sưu tập” của Dã Hạc.

Ngoài dòng nhạc Trịnh Công Sơn, Dã Hạc còn phục vụ khách những tình khúc bất hủ đã từng làm ngây ngất hàng triệu con tim của nhạc sĩ Phạm Duy, Ngô Thụy Miên, Vũ Thành An…Trong khoảng không gian thanh khiết, lắng nghe những điệu nhạc du dương êm dịu, tâm hồn ta như được trải nghiệm với đời.

Nơi thư giãn đúng nghĩa

Những phút giây thư giãn sau giờ làm việc căng thẳng thật đáng quý. Tôn trọng những khoảnh khắc ấy của thực khách, Dã Hạc đã thiết kế những “khoảnh” riêng cho bạn thật lý tưởng.

Sau khi nhâm nhi cà phê-thức uống, trong tiếng nhạc êm dịu và làn gió mát tự nhiên, bạn có thể ngã lưng trên những chiếc đệm và những chiếc gối đủ màu sắc bên chiếc bàn gỗ thấp đề hàn huyên tâm sự cùng bạn bè hay đánh một giấc ngon lành, lấy lại sức lực cho những giờ làm việc tiếp theo.

Thức uống ở đây cũng bình dân như tên quán vậy, giá trung bình mỗi loại chỉ dưới 18.000 đồng/ly, rất thích hợp cho nhân viên văn phòng có thu nhập thấp.

Góp phần thắp sáng niềm tin

Song song với hoạt động kinh doanh, Dã Hạc luôn hòa mình vào cộng đồng, tham gia các hoạt động văn hóa, nghệ thuật và từ thiện mong muốn xây dựng một xã hội hài hòa và tốt đẹp hơn.

Thời gian qua, Dã Hạc rất hân hạnh và tự hào là nhà tài trợ cho các hoạt động trên website đầu tiên của nhóm các bạn trẻ tình nguyện Hoa Hướng Dương – một nhóm từ thiện được xây dựng nhằm chia sẻ cùng những mảnh đời bất hạnh trong xã hội.

Dã Hạc mong muốn được kết nối và chia sẻ những yêu thương.